реактивный артрит

Здравствуйте, четкой диеты при реактивном артрите не существует, есть только рекомендации по питанию. Питание при артрите подразумевает употребление продуктов, способствующих улучшению состояния хрящей и снятия воспаления. Таким действием обладают омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирных сортах рыб. Поэтому целесообразно почаще употреблять в пищу именно рыбу, оставив для мяса лишь небольшое место в рационе. Сырые овощи и фрукты чрезвычайно богаты полезными веществами самого разного плана. Для больных артритом в первую очередь важны витамины и антиоксиданты, которые можно получить, употребляя их в достаточном количестве. Диетологи склоняются к употреблению плодов желтого и оранжевого цвета. Такой окрас подразумевает повышенное содержание витамина С. Отказываться от употребления круп и орехов при артрите не обязательно. Из круп самыми питательными и богатыми микроэлементами являются гречка и рис, полезна овсянка. Также рекомендуются семена подсолнечника и чечевицы (они восполнят недостаток селена, который часто сопровождает суставные болезни). Из молочных продуктов лучше употреблять маложирные продукты, напитки с бифидобактериями, соевое молоко. Из растительных масел наиболее предпочтительным считается льняное масло. Оно легче усваивается, а также оказывает лечебное действие, благодаря содержанию все тех же полезных жирных кислот. Всю пищу лучше всего употреблять в вареном, тушеном виде, готовить на пару. Следует отказаться от крепкого чая, кофе, снизить употребление алкоголя. Также не рекомендуются в большом количестве соления, острые приправы и пряности. Какой-либо строгой диеты при артрите нет... на различных людей с одним и тем же заболеванием разные продукты и действуют по-разному. Поэтому Вы можете выделить для себя подходящие или неподходящие опытным путем. Главное, что нужно помнить: диета при артрите должна быть сбалансированной, с достаточным содержанием витаминов и минералов, желательно низкокалорийной. С уважением, Анна.

---

08 Апреля, 2013, 12:41